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Grüntee vs Matcha: EGCG, L-Theanin und was die Forschung sagt

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Grüntee vs Matcha: EGCG, L-Theanin und was die Forschung sagt

Grüntee und Matcha stammen von der gleichen Pflanze, unterscheiden sich aber in EGCG-Gehalt, L-Theanin und Bioverfügbarkeit. Was die Forschung über beide Varianten zeigt — ein fundierter Vergleich.

Redaktion MaxAge — 20. Juni 2026

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